今週中にあの味を作ってみようと思い、日曜の買い物で豆腐ととろろ昆布を買っていました。昨日の夜はかなり涼しくなったので、絶好のタイミング☆ということで… あのお店のお母さんにならって豆腐1丁を横にスライスして、大きめの昆布と一緒にぐつぐつ。 じゃ…