お待たせしました、日曜日のニークーコースランチです。東京でKARNEYAというお店をされている高山シェフをお招きし、ワインはこの場所を提供されている西成のリネアセッテが担当されるという企画でした。もちろん初めてお会いする高山シェフ、「どんなんかな…