2010-07-29 遠い道のり。 昨夜、とーちゃんが作ってくれた煮込みが残っていたので、「オムレツでも合わすか〜」となり、小さく切った豚肉と玉ねぎを炒めてケチャップで味付けし、慎重に慎重に卵で包み・・・いや包もうとして・・・・ すみません、こんなことになってしまいました。包むというより逆にオープンなオムレツ。「これはこれでええんよ」と親父はせっせと食べてくれましたけど。確かに味はマジでおいしかってんけどなあ。あーあ。オムレツ上手になりて〜。道のりは遠いよ。