ようやく昨日はまっすぐ帰って、ポークピカタを作りました。厚みのあるステーキ肉だったので、ガンガンたたいて薄くして、塩こしょうとペーストのニンニクを塗り、玉子をくぐらせて焼くだけ。あら簡単。しかし、 「とんぺい焼き?」な感じになってるし。玉子…
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