昨日は私が会社に出ることになっていたので、とーちゃんとサイゾーはお留守番。「じゃあカレーでも作っておいてよ」ということになり、朝のうちに私が買い物を済ませて材料を揃えておきました。夕方「あとひと煮込みで完成」というメールが来たので「今晩食べれるの?」と返すと「今日はダメ〜」なる返事。まだ1日は寝かさないとアカンらしい。ということで、
晩ご飯は我が家でチリチリ焼きと呼ばれている、ただ牛肉の薄切りを塩こしょうで焼いただけのもの。チリチリでモリモリですがこれで250g。
とーちゃんが好きな茄子のチーズ焼き。チーズってなんかリッチな感じになっていいね。こんなに簡単なのに。
さて話は新年会へ。日曜日(今日)することに急きょ決定して、朝イチで友人や妹たちにメールで告知したら、友人たちはほとんどNGで妹一家と末っ子妹のアオコがOKという展開に。「てことは、ほとんどウチのメンバーやん」ってことでカラオケ行ってから我が家にやってくることになりました。夜には友人たちも何名か来てくれるそうで、こりゃあにぎやかになりそう☆歌うで♪
最後に「ちょっと食べるぅ?」と出してくれた小皿カレー。スープ仕立てにしてくれて、言うていい?めっちゃおいしかった。「明日はもっとおいしくなるんよ〜」らしくこちらも楽しみです。ではでは掃除して支度しまっせ。弾けたる☆